(avec ou sans service)

Entrées froides
• Tomates et bocconcinis au pesto avec croûton à l’ail
• Terrine de saumon et saumon fumé avec toast maison
• Carpaccio de bœuf au balsamique et salade mesclun
• Salade fraîcheur (tomates, mangue et poulet)
• Profiteroles de dinde confite et chutney pommes et raisins

Entrées chaudes
• Cannelloni à la Bolognaise, tomates et pancetta
• Satays de porc et poulet au cari et et à la coriandre
  sur salade chinoise
• Baluchon de boeuf Strogonoff, sauce au vin rouge
• Croquettes de riz, brocoli et cheddar (aux crevettes ou au poulet)
• Médaillons de fromages de chèvre, épinards, bacon 
  et confit d’oignons
• Koulibiac de saumon, sauce blanche

Soupe ou potage du moment

Plats principaux
• Médaillons de dinde farcis de champignons, épinards et parmesan
• Blanc de poulet et sa garniture d’olives, feta et oranges
• Tournedos de saumon farci et paupiette de sole aux crevettes
• Filet de porc mariné, tomates, bocconcini et pancetta
• Boeuf à la tonkinoise, champignons sauvages, légumes rôtis 
  et vermicelles de riz
• Végétarien: Feuilleté de légumes, tofu rôti au soya 
  et sauce à la moutarde de Meaux ( extra 3$ )

Desserts
• Gâteau mousseline à l’érable et sucre d’érable 
• Tarte au fromage et coulis de framboises
• Suédois pommes et caramel et crème mousseline
• Brownie aux deux chocolats et sauce aux bleuets

Forfaits table d’hôte :
4 services / 23$ (entrée, soupe, plat et dessert)
5 services / 26$ (2 entrées, soupe, plat et dessert)

Forfaits table d’hôte SERVICE DE VAISSELLE INCLUS :
(INCLUANT VAISSELLE DE PORCELAINE, USTENSILES, TASSES À CAFÉ ET COUPES À VIN)*
4 services / 26$ (entrée, soupe, plat et dessert)
5 services / 29$ (2 entrées, soupe, plat et dessert)
*Les verres à eau ne sont pas inclus.
*Cuisinier sur place pour groupe de 20 pers. et plus.


*Minimum de 8 personnes (15$ suppl. par personne manquante
  pour les groupes de moins de 8 personnes.)

Pour les groupes de plus de 50 personnes, nous offrons des tarifs compétitifs 
et plusieurs variantes avec les menus (ex : deux choix de plats principaux).
Prenez le temps de communiquer avec nous.

Tarif pour personnel de service ou cuisinier
20$/heure (3 heures minimum)

Les taxes ne sont pas incluses dans les prix.